火腿溜莴笋的做法

2019年05月15日 来源:

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将莴笋皮削掉,洗干净,切成片,火腿切片,蒜叶切段,备用。

锅中放油,油热后,倒入火腿,翻炒均匀。

倒入莴笋,翻炒均匀。

再倒入蒜叶,翻炒均匀。

再加入生抽。

加入盐,鸡精,翻炒均匀,出锅,装盘便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

莴苣属于粗纤维类蔬菜,其性凉,味甘、苦,入胃、小肠2经,且含热量很低,有益于减肥。最近变胖了很多,多吃点减肥蔬菜吧。

莴笋入锅后,大火炒片刻便可,出锅后脆嫩,色采碧绿。

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